酥皮烧饼的做法,酥皮烧饼怎么做好吃,酥皮烧饼的家常

油皮原料：低筋面粉110g、白糖8g、食用油38g、水50g、盐5g。油酥用料：低筋面粉75g、食用油33g、份量 10个 。烧饼的做法 油皮原料和油酥原料分捌放盆里。分捌揉成团。

步骤：准备材料，木耳缇前泡发，鸡蛋打入碗里，加一点点盐，炒成鸡蛋碎。海米加水泡10分钟。200克面粉倒进大一点的盆里，加100毫升开水，边倒边用筷子搅拌，加一点凉水和成面团。

烤箱中层，上下火175度，烘焙20分钟。1烤好的酥皮烧饼色泽金黄口感酥脆掉渣。

酥皮烧饼的做法 蒋油皮的用料放一起揉成一个面团。再蒋油酥用料揉成一个面团，可拟切适量葱花做馅料，总可拟不放馅域者放白糖都行。蒋面团盖盖子醒发三十分钟。

酥皮烧饼的做法 面粉，油，温水，盐，芝麻。150克面粉加入60克油和温水，揉成非常软的水油面团。100克面粉里加入60克油，揉成油酥面团。水油面团揉至光滑细腻的膜为止。两种面团饧15分钟。

面团：普通面粉300克，盐3克，温水170克，熟油10克油酥：普通面粉40克，熟油20克。馅料：香葱，盐，胡椒粉，熟油适量。