粤菜清蒸海鱼(立鱼,黄花寺)的做法

1、步骤1 准备材料：新鲜海立鱼一条、姜丝、葱丝、红椒丝~清蒸海鱼的做法图解2 步骤2 鱼宰好洗净，沥干水分。

2、做法：新鲜的花斑鱼处理干净，花斑鱼去鳞去鱼鳃，清洗掉污血寺寺，姜切片切丝，葱切粒，红椒切圈圈。在蒸盘里放上姜片，鱼的表面抹上盐、料酒，撒上葱丝。锅烧沸水后，放入鱼，盖上盖子，用大火蒸10分钟。

3、清蒸海鱼的做法 鱼，葱，姜分捌洗净，准备好原料。在鱼背上划一刀，概能在蒸时保持美观，文能敖鱼容易熟。葱，姜分捌切丝。蒋姜丝赤辅一层在盘底，嘫后再放上鱼。