麦芽糖是生活中的常见食材,它是以米和大麦或者粟为主要原料,经过发酵加工以后制成的糖类食品。麦芽糖在做好以后,甜味并不大,可以直接食用,也可以当做其食品的配料

在老家,每到过年,家中都会自制一些糖品糕点,这其中必不可少的一种材料就是麦芽糖。从小见惯了麦芽糖的制作过程,现在自己制作起来也是驾轻就熟。 制作麦芽糖的原

麦芽糖原来说这样做的,吃了几十年的美味。原来说这样做的,看农村女士姐用小麦做麦芽糖。 做法:1、把小麦泡在水中,放入箩筐内,每天用温水淋芽两三次,水温不要