一到清明节,家乡无论城里城外、江南江北、富庶贫苦,几乎家家户户做了清明果,形状也各式各样。清明果透着股清香,看上去到更像一件精美的玉器,吃在嘴里

自制清明果是一种食物,制作原料有元宵粉、清明草、香干等,首先将清明草洗净后用水焯一下,泡一夜去掉水分切成小末,放置粽叶,将主料放在上面,然后蒸制而

聚福园的推荐菜: 清明果,查看更多大众点评网用户对清明果的评价、查看清明果的图片,体验聚福园 清明果的做法与口味。

“清明果也叫青团,是春天的时令点心,流行于江浙沪一带。清明前后采集田间的鼠曲草或艾蒿清洗捣烂,同水磨糯米粉、大米粉或面粉拌匀揉和成皮,然后包馅制作成软式

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