“鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而鱼香茄子的做法步骤1材料:长茄子、葱姜蒜末调料:郫县豆瓣酱2勺、白糖1勺、

首页 菜谱大全 家常菜谱 美食问答 食谱分类 健康食疗做法 1、将茄子切成滚刀块;起油锅,锅中放入半锅油相关 鱼香 鱼香茄子的做法 上一页 1/7 下一页

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鱼香茄子是汉族特色名菜,属中国八大菜系的,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法,其味道鲜美,营养丰富。鱼香茄子是川菜中比较代表性的鱼香味型

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鱼香茄子的做法,鱼香茄子怎么做请看鱼香茄子的做法步骤图:1、食材准备好,葱姜蒜切末,剁辣椒稍微剁碎,如果没有剁辣椒,可以换成泡椒 2、茄子去蒂洗干净,切成7厘米

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