步骤1
食材：鸡腿2只、香菇150克、榨菜丝40克、姜2克、小葱2根、小米椒2个。
步骤2
鸡腿切丁，香菇切薄片。
步骤3
姜切丝，小葱切葱花，小米椒切圈。
步骤4
取大碗，放入鸡腿肉、香菇、榨菜、姜、蚝油、生抽、生粉，拌匀，腌制10分钟。
步骤5
放入冷水蒸锅中，蒸20分钟。
步骤6
取出，撒葱花、小米椒即可。
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