比目鱼是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称,成鱼身体左右不对称,两眼均位于头的左侧或右侧。比目鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴。比目鱼是名贵的海产鱼, 含蛋白质、维生素

具体做法如下:比目鱼去鳞,去腮,去内脏控干水分,热锅凉油,放入2大匙花生油,下入比目鱼,放入姜,蒜,八角和干辣椒。晃动锅子使香料浸润在油中激发出香味,放入没过

比目鱼做法大全 比目鱼营养功效近流行 | 受欢迎 | 评分炖比目鱼(偏口鱼)鱼、葱、姜、花椒、大蒜、醋、大料、盐、色拉油、一品鲜酱油评分 8.6(17

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