步骤1
食材:娃娃菜300克、大葱10克、香菜2根、花椒1克 调味料:食用油5克、醋1克、味极鲜2克、盐1克、鸡精2克
步骤2
娃娃菜洗净,切细丝,锅中水沸后,放入娃娃菜,煮1分钟,捞出。
步骤3
大葱切丝。
步骤4
香菜切小段。
步骤5
锅中倒油,油温7成热时,关火,放入花椒。
步骤6
取大碗,放入娃娃菜、大葱、香菜、醋、味极鲜、盐、鸡精、炒好的花椒油。
步骤7
拌匀,装盘即可。
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