步骤1

准备食材：藕带200克、腰果50克、小葱1根、枸杞4粒、食用油15克、盐1克、鸡精1克。

步骤2

藕带洗净、切小段。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

枸杞温水泡5分钟。

步骤5

热锅倒油、油温5成热、下腰果、小火炒至表面微黄、捞出。

步骤6

锅中留底油、加入藕带炒匀、倒入腰果、放盐、鸡精、炒匀、装盘、撒葱花、枸杞即可。