步骤1
食材:萝卜缨200克,毛豆150克,蒜2瓣,姜1克,小葱2根 调味料:食用油5克,盐2克,生抽2克,糖1克,鸡精1克
步骤2
萝卜缨洗净,切小段。
步骤3
蒜切片。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
锅中水沸后,放入1克盐、毛豆,煮5分钟,捞出。
步骤7
热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,炒香,倒入毛豆,炒匀,加入萝卜缨、1克盐、生抽、糖、鸡精。
步骤8
翻炒2分钟,即可。
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