步骤1
准备食材:水鱼200克、党参20克、盐1茶匙、红枣5克、料酒1茶匙、姜1块 黄芪5克。
步骤2
水鱼洗净备用。
步骤3
党参切段。
步骤4
生姜切片。
步骤5
黄芪洗净。
步骤6
红枣洗净。
步骤7
首先起锅烧热水,水开放入水鱼、料酒焯水2分钟捞出备用。
步骤8
然后砂锅内倒入水鱼,加适量清水,大火煮沸。
步骤9
再放入党参、黄芪、红枣、姜,转中火煲30分钟。
步骤10
接着放入盐调味,搅拌均匀。
步骤11
最后盛入碗中即可。
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