步骤1
准备食材：面粉两百克，水适量，油适量，小葱2根。
步骤2
在碗里放入面粉和适量水，边加水边搅拌均匀。
步骤3
用手揉捏紧致，接着盖上一层保鲜膜让其发酵。
步骤4
葱切成葱花，发酵成面团后把它分成几块。
步骤5
在上面抹点油，再用擀面杖反复碾压。
步骤6
撒上葱花后向内卷成条状，在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。
步骤7
锅内倒油加热，把饼放入锅中。
步骤8
煎至两面金黄色和饼身变硬，就可以出锅了。
步骤9
装盘即食。
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