步骤1

准备食材：豆角500g、芝麻酱20g、蒜5瓣、盐1勺、味精1勺、白醋1勺、香油1勺、凉开水适量。

步骤2

先将洗净的豆角放入锅中，蒸熟。

步骤3

然后捞出，切成小段备用。

步骤4

芝麻酱倒入碗中，然后加入凉开水，搅匀。

步骤5

加入盐、蒜泥、味精、白醋、香油，调成酱汁。

步骤6

将酱汁淋在豆角上，拌匀。

步骤7

装盘后再将酱汁，淋在豆角上即可。