鹿茸是一种名贵的中草药，不仅可以补气益血、消除疲劳，而且可治各种虚症，那鹿茸到底怎么吃呢?

　　1、泡制药茶，因为鹿茸本身就可以是薄片状，所以能直接泡茶饮用，最后嚼食吞下。

　　2、煎煮药粥，一是将鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，另一种是将人参或鹿茸加工成为粉剂，在清晨或晚上食粥时，调入少许粉末搅和均匀后即可用。

　　3、浸泡药酒，将鹿茸(或含有其它药物的复方)放入瓶中，加入500～1000ml白酒，加密闭贮存。

　　4.散剂吞服，将鹿茸直接烘干、加工成粉末状或到药店购买现成的鹿茸粉，按一定的剂量服用即可。