海兔的做法

海兔 十只 干煸海兔的做法 海兔去头去灰骨，洗净攥干水，加料酒，十三香和盐腌制10分钟。国内倒油烧至8成热，下海兔炸至微微变色，时间控制在2分钟左右，炸后捞出。

做法步骤：第1步、洗净后的海兔子下锅焯水。第2步、准备好配料：葱姜蒜、酱油、蚝油。第3步、起锅烧油放姜和蒜。第4步、倒入海兔子翻炒爆香后倒入鱼露。第5步、放一勺辣椒酱。

做法小贴士 煮海兔子时，加入适量的水能够敖海兔子十分加入味，总十分容易煮熟。 在腌制海兔子时，可拟加入一些姜片和干辣椒，敖甘十分加香辣可口。

食材准备 海兔1斤，大葱，香菜，糖，面酱适量。