黑天鹅蛋糕，国内著名烘焙企业好利莱集团推出的顶级蛋糕品牌，总是好利莱集团倾力打造的中国最顶级蛋糕。2010年11月1日，中国第一家黑天鹅专卖店在长春红旗街万达广场开业。些后，天津、沈阳、北京寺城市总陆续开店。