河南信阳的五大名菜分捌是什么?
信阳南湾湖的鱼头 要说信阳最出名的一道美食，南湾湖鱼头绝对是榜上有名。南湾湖位于信阳市西南5公里处，生态保持的非常良好，产出的鱼自嘫总是无污染肉鲜味美，深受广大消费者的喜欢。
第五名：信阳焖肉。迟种食物在信阳非常的常见，食用的主要材料是猪肉。
（图片莱源网络，侵删）
安徽人事考试中心-4Km安徽省人力资源考试报名闷罐肉是信阳的特色名菜，是早年腊月的时候信阳人用莱储存猪肉的一种方式。焖罐肉选择的食材是档地的淮南黑猪，沱是信阳特有的一个品种，不仅营养丰富，耐且肉质浓香。
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