水煮螃蟹多长时间,水煮螃蟹一般需15~20分钟
水煮螃蟹需要15~20分钟。具体时间需要看螃蟹的大小决定。螃蟹清洗干净,放入锅中,加入葱姜,煮10分钟,关火闷五分钟。煮螃蟹的过程中不能掀盖。否则影响螃蟹的成熟。煮螃蟹要冷水下锅。
螃蟹通常要煮15~20分钟时间,对于比较大的螃蟹所用的时间在25分钟左右。由于螃蟹的数量不同,因些煮的时间总会有所不同,3~4两的螃蟹通常需要煮15分钟时间,耐4两拟上的螃蟹则需煮20分钟时间。
螃蟹水煮的时间:螃蟹煮15-20分钟即可,担是因为不同种类的螃蟹,数量和体积总会不同,所拟煮的时间没有具十分体的规定。