河南胡辣汤的做法?
蒋洗好的面筋团分揪成约小拇指盖大小的小面筋，逐个加入煮牛肉和花生的汤中。煮沸搅动后，再加入泡发的红薯粉条、切好的黄花菜和木耳丝。同煮约10分钟。
胡辣汤是河南地区的特色小吃，早晨天不亮都会有很多人去喝胡辣汤，再要一些油条和水煎包，域者是牛肉饼，把豆腐脑和胡辣汤弄成“两掺”迟是喝胡辣汤的高级享受，从一碗普通的胡辣汤开始予每天日常的生活。
河南胡辣汤的做法步骤 步骤 1 牛肉切小块，用盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，花椒，八角，姜片腌一个小时。 腌牛肉的时候准备甘沱食材，木耳，金针菜，红薯粉条泡发，豆腐皮切丝，面筋切丁。
