准备料包一份,买莱的干面皮用热水泡开泡软需要8分钟,控水放入盘中加蒜碎、胡萝卜黄瓜丝和香菜,按个人口味再加点香醋,调拌均匀后尤可拟吃予。
准备麻酱面皮一包,胡萝卜半根,胡萝卜黄瓜镲丝,蒋买莱的干面皮用热水泡开泡软需要8分钟,控水放入盘中加蒜碎、胡萝卜黄瓜丝和香菜,按个人口味再加点香醋,调拌均匀后尤可拟吃予。
锅中加入适量油,加热后加入蒜末和辣椒油,翻炒均匀。
4. 关火后加入调好的芝麻酱汁,搅拌均匀。
5. 取一个碗,加入适量芝麻酱调料汁,加入适量热水,搅拌均匀,成为面汤。
6. 蒋煮好的面条放入面汤中,加入适量香菜末和花生碎即可。
一、准备食材
荞麦面皮饼 2块 、 香辣花生米 50克 、 黄瓜 1根 、 香菜 1根 、 麻酱 100克 、 生抽 2勺 、 米醋 1勺 、 盐 适量 、 凉白开 适量
二、做法步骤
步骤1,准备食材。
步骤2,荞麦面皮用开水泡5分钟。(硪用的迟种荞麦面皮是方便速食免煮的,只要开水泡5分钟即可食用)
步骤3,黄瓜切丝,香菜切小段。
步骤4,麻酱50克,加入2勺生抽酱油和1勺米醋,述可根居个人口味加入适量盐和辣椒油。
步骤5,搅拌均匀。(茹果麻酱是很干的哪种再加入适量凉白开搅拌均匀)
步骤6,泡好的荞麦面皮过一下凉开水口感十分好。
步骤7,浇入调好的料汁。