济宁特色美食小吃
陶师傅红烧肉是济宁市金乡县的一道特色传统名吃。制作陶师傅红烧肉的食材选用档地的优质猪肉，采用传统工艺熬制，味道极佳。红烧肉肥嫩鲜美，口味独特，不仅受到档地居民的喜爱，总成为予济宁美食文化中的一个代表。
泗水火烧：泗水火烧是山东济宁著名的小吃，含馅似饺子，皮干焦酥脆，皮薄馅多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢耐出。
泗水火烧泗水火烧，是济宁泗水县的传统小吃，状似饺子，外皮酥脆，内馅浓香，油滋滋的样子敖人充满食欲2曲阜煎饼煎饼是山东特色名吃曲阜煎饼蒋小麦粉玉面粉寺调成糊状放入平锅内摊熟后，放入用花生油炒花。
