黄瓜涩嘴是怎么回事-黄瓜涩嘴是什么原因[解问网橙]

黄瓜涩嘴是怎么回事-黄瓜涩嘴是什么原因

时间:2024-02-22 手机版
摘要:因为黄瓜果皮上和果肉瓤里含有丙醇二酸,这是一种小分子有机酸,能与唾液融合产生发涩的口感此外丙醇二酸物质可以在一定程度上抑制糖类在体内转化为脂肪,帮助减肥,也适合肥胖症人群食用黄瓜涩嘴是怎么回事,黄瓜涩嘴是什么原因

  因为黄瓜果皮上和果肉瓤里含有丙醇二酸,这是一种小分子有机酸,能与唾液融合产生发涩口感。此外丙醇二酸物质可以一定程度上抑制糖类在体内转化为脂肪,帮助减肥,适合肥胖症人群食用。

黄瓜涩嘴是怎么回事

  黄瓜涩嘴是怎么回事

  黄瓜是生活中一种常见的蔬菜,其味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15~20分钟再洗净生食。

黄瓜涩嘴是怎么回事

  吃黄瓜嘴巴涩的主要原因是黄瓜内含有一种叫丙醇二酸的有机酸,会与唾液融合产生发涩的口感。如果不喜欢这种涩感,可以先暂停进食黄瓜,并使用淡盐水进行漱口,也可以使用漱口水,这样能够减轻嘴巴涩的现象。是在食用黄瓜前先把黄瓜皮削掉。

 
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