作为一个土生土长的山西太原人,焖面可以说是我从小吃到大的一种主食。在其他一些地方叫做卤面。 这是我们自己家里做的方法,我吃了30年,还是觉得很好吃。 一碗
这样做好的面条比传统的豆角焖面还要好吃、鲜香。喜欢的亲们一定要试试,做法也不难,饭菜一锅出,省事省力,特别贴心。 具体制作方法 一步:准备食材。鲜面条300
豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。