清酒度数[解问网橙]

清酒度数

时间:2024-02-22 手机版
摘要:清酒的度数一般在14-19度之间清酒一直是日本人最常喝的饮料在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒酒精含量在15%以上,含多种氨基酸,维生素,是营养丰富的饮料酒

清酒的度数一般在14-19度之间。清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。

清酒


古时候日本只有“浊酒”,没有清酒。有人在浊酒中加入石炭,使其沉淀,取其清沏的酒液饮用,于是便有了“清酒”之名。

清酒酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调。

日本清酒,是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说,清酒是神的恩赐。

 
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