1.成品图。2.猪脚清洗干净,加入大料,生姜,放入高压锅炖25分钟。3.倒入炒锅中,加入豆豉加入豆瓣酱,盐,生抽,老抽,冰糖一小块,胡椒粉,料酒,中火焖20分钟大火收汁
红烧猪蹄 原料:猪蹄、糖、盐、老抽、姜、八角、葱。 做法步骤: 第1步、猪蹄洗净(我买时已经让卖肉师傅剁成块了),凉水入锅焯水。 第2步、捞出洗净控水。 第
1.猪蹄洗净放锅中焯水。2.焯好水清洗干净。3.准备配料。4.锅中倒入油加入冰糖小火炒出糖色。5.加入猪蹄翻炒。6.加入配料翻炒均匀。7.加入没过猪蹄的温水