糯米卷的做法-糯米卷
摘要:糯米是一种温和的滋补品,有补虚,补血,健脾暖胃,止汗等作用适用于脾胃虚寒所致的反胃,食欲减少,泄泻和气虚引起的汗虚,气短无力,妊娠腹坠胀等症糯米卷的做法,糯米卷
步骤1
食材：豆腐皮1张、糯米100克、干香菇5朵、虾米10克、腊肠50克、西芹50克、熟咸蛋黄3个
调味料：盐1克、鸡精1克
步骤2
干香菇用清水泡发30分钟，捞出，切小丁
步骤3
糯米用清水浸泡12小时
步骤4
腊肠切小丁，西芹切小丁，虾米用清水泡发20分钟，熟咸蛋黄压碎。
步骤5
取大碗，放入糯米、香菇丁、虾米、腊肠、西芹、熟咸蛋黄，加入盐、鸡精，搅拌均匀。
步骤6
豆腐皮用清水泡软，铺平，1分为4。
