核心功效
健脾开胃、补阳气、美容抗衰、利尿祛湿。
功效作用
1.健脾开胃
香椿中含香椿素等挥发性芳香族有机物。可健脾开胃，增加食欲。
2.补阳气
香椿是一种阳气很足的菜，特别适合阳痿遗精、肾虚阳衰、腰膝冷痛等人群食用，中老年人阳气衰弱也可以多吃些香椿来补脾阳。
3.美容抗衰
香椿含有多种维生素及胡萝卜素，有润滑肌肤的作用，是美容好帮手，还能增强机体免疫力。用香椿芽捣碎取汁涂脸可以治疗面部疾病、滋润肌肤。
4.利尿祛湿
香椿具有祛湿利尿、清热解毒的功效，对泌尿系统感染、肠炎、泄泻痢疾等有辅助疗效。
适宜人群：久泻久痢、痔便血
禁忌人群：慢性疾病患者
