佳答案: emm,这个只要记非还原糖,其余的都是还原糖 非还原糖:淀粉,糖原,纤维素(前三个为多糖),蔗糖。
名称:还原糖;reducing sugar能够还原费林(H.von Fehling)试剂或托伦斯(B.Tollens)试剂的糖称为还原糖,所有的单糖,不论醛糖、酮糖都是还原糖。大部分双糖也是
佳答案: 多糖：所有的多糖都是非还原性糖，因为大的多糖分子只有一个还原端。还原糖包括葡萄糖、果糖、牙糖和麦芽糖还原糖。在糖中，含有游离醛或酮的单糖和含有游离潜
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中搜索:还原糖 点击这里查看更多标签DB53/T 664.3-2015 甘蔗品质的分析方法 第3部分:还原糖分的测定标签: 甘蔗 糖分 还原糖 测定方法GB/T 37493-2019
还原糖分解率 [有化] percentage destruction of reducing sugars总还原糖 total reducing sugar非还原糖 non-reducing sugar ; [食品] non-reduced sugar ;
还原糖的测定_理学_高等教育_教育专区。化学教学 (1) 提取液的制备 常用的提取剂有水和乙醇溶液, 提取液的制备方法要根据样的性状而定, 但应遵循以下原则: ①
