广西北海资源丰富,海边退潮时就会有大量的沙蟹出来活动。因为沙蟹汁是用生的沙蟹加盐发酵而成的,所以成熟的沙蟹汁闻起来有股特殊腥味,但是吃起来很香,
虽然现在我已经回到了自己的故乡工作,但是和他们还经常联系,前两天一个广西的朋友,就给我邮寄了一箱当地的特产沙蟹汁,对此我非常感谢,长久没有联系他还记得我,有
沙蟹汁,其实不是一道菜,而是一种用餐配料。自从上了央视的《舌尖上的中国》以后,大火了一把!那今天我们就来聊聊这个沙蟹汁是怎么做的,以及怎么去用。 北海沙蟹
沙蟹汁完全是“生”的,制作过程中没有加热煮熟的步骤,因此沙蟹汁带有一股腥味,但吃起来却很香。 沙蟹汁为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 我爱家乡的沙蟹汁 作者:莫舒吉 来源:《创新作文(5-6 年级)》2015 年第 10 期 剪纸是中华民间艺术瑰宝,一把剪刀、
