酸辣鱼三鲜的做法-酸辣鱼三鲜怎么做好吃[解问网橙]

酸辣鱼三鲜的做法-酸辣鱼三鲜怎么做好吃

时间:2024-02-21 手机版
摘要:鱼肉是很鲜的,也是我最喜欢吃的,买了条鱼,今天就把它煮了吃,因为家里没有干红椒了,所以我就打开了一小包泡椒加下去,又酸又辣,当然也无比好吃,超级下饭酸辣鱼三鲜的做法,酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤1

准备食材:草鱼200克、黄瓜20克、火腿10克、豆腐1块、泡椒10克、料酒1茶匙、酱油1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小葱1、陈醋1茶匙、小米辣5克。

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步骤2

草鱼洗净打上花刀。

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步骤3

黄瓜洗净切片。

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步骤4

火腿切片。

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步骤5

豆腐切块。

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步骤6

泡椒切段。

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步骤7

姜切片。

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步骤8

蒜切片。

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步骤9

小葱切葱花。

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步骤10

小米辣切圈。

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步骤11

碗中倒入草鱼、料酒、盐,抹匀腌制30分钟。

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步骤12

起锅倒油,油热加入草鱼煎至两面微黄。

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步骤13

然后加入姜、蒜、泡椒、陈醋。

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步骤14

加适量清水,大火烧开,放入小米辣转小火炖10分钟。

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