步骤1
鸡蛋5个、低筋面粉60克，柠檬半个、黄油50克、白糖30克、牛奶50ml。
步骤2
将鸡蛋磕破，双手拿住蛋壳，手动将蛋黄和蛋清分离。
步骤3
在蛋清中挤入少许柠檬汁，这样能帮助蛋清打发，然后加入10克白糖，用打蛋器将蛋清打发。
步骤1
鸡蛋5个、低筋面粉60克，柠檬半个、黄油50克、白糖30克、牛奶50ml。
步骤2
将鸡蛋磕破，双手拿住蛋壳，手动将蛋黄和蛋清分离。
步骤3
在蛋清中挤入少许柠檬汁，这样能帮助蛋清打发，然后加入10克白糖，用打蛋器将蛋清打发。
