你们说的蒿子馍馍是不是用的这种蒿子啊 只看楼主 收藏 回复秋寒银牛吧友 13你们说的蒿子馍馍是不是用的这种蒿子啊 小海螺银牛吧友 13不是老
上海、宁波叫青团,广东及客家地区叫艾粄,江西客家地区叫艾米果,而安徽广德则叫蒿子馍馍。在安徽广德,每年清明前人们就开始做蒿子馍馍,特别是在外地的广德人回家乡,
1.蒿子洗净,过水(放少许食用碱)后切细,拌入米粉中,揉至柔软。2.部分材料。3.所有材料混合拌匀。4.成品。
到湖北、安徽一直到江南大部分地区,人们都习惯于做一种应季的风味小吃,包括信阳、六安、大气冈一带的鄂豫皖大别山地区把它叫做蒿子馍馍,更南方一点的叫它蒿子粑粑
