荷香烧肉的做法-荷香烧肉怎么做[解问网橙]

荷香烧肉的做法-荷香烧肉怎么做

时间:2024-02-21 手机版
摘要:1,五花肉切块,加入盐,料酒,豆酱,葱姜汁,丁香,大茴香,桂皮腌制30分钟,捡去香料2,将荷叶铺在碗中,倒入腌好的五花肉3,放入蒸锅蒸20分钟4,蒸好后肉块倒入锅中,加适量清水,铺上荷叶,焖煮30分钟即可荷香烧肉的做法,荷香烧肉怎么做

步骤1

主料:五花肉300克,桂皮1块,茴香籽1克,丁香2克。辅料:豆酱1汤匙,姜汁1汤匙,盐1茶匙,料酒1汤匙。

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步骤2

五花肉切块。

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步骤3

加入盐、料酒、豆酱、葱姜汁、丁香、大茴香、桂皮腌制30分钟,捡去香料。

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步骤4

将荷叶铺在碗中,倒入腌好的五花肉。

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步骤5

放入蒸锅蒸20分钟。

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步骤6

蒸好后肉块倒入锅中,加适量清水,铺上荷叶,焖煮30分钟即可。

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