煮米饭要先干啥-米饭要煮干一点要怎么办[解问网橙]

煮米饭要先干啥-米饭要煮干一点要怎么办

时间:2024-02-21 手机版
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干焖米饭的做法1.将当年新米淘净,加入适量的食盐、味精拌匀,然后分别装入小沙锅焖煮(每锅一般二至三两),水快干时,放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油

煮久的米会成稀饭,没煮开的米就成了生米。放多少水,泡多久的米,煮多久才能煮出一份香喷喷的米饭?我们…

有时候煮好了饭却没有吃完,心里纠结着不想浪费粮食又怕米饭变质,便将多余的饭“老化”反应,淀粉分子重新排列溶解度降低,我们的米饭也就变成了硬硬的干米粒,

 
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