步骤1
食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根。 调味料：料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克。
步骤2
包菜切碎。
步骤3
瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟。
步骤4
姜切丝。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
大米洗净、放入锅中、加大量清水、煮至半黏稠时、下肉丝、姜、包菜、盐、胡椒粉、搅匀、煮至黏稠。
步骤7
盛出撒葱花。
