吃的多了后,精明的袁枚就想到,可以把自己平时吃到的有意思的菜,笔录下来,刊印成菜谱来卖钱,所以就有了这本《随园食单》。 《随园食单》大致可以分成两大部分
扬子晚报记者采访中了解到,位于鼓楼区汉中路的五季随园不仅让数百年前的“随园菜”得以重现,更通过坚持举办《随园食单》读书会等方式,传承和发扬传统
随园食单在线或使用到手机。《随园食单》,活得要任性,吃得要讲究。乾隆才子袁枚平生九大爱好,一是“吃饭”,读书排后。“豆腐煮得好,远胜燕窝;海菜
随园食单原序:鼎烹盐梅非易事四十年来集美味 须知单学问之道,先知而后行,饮食亦然。作《须知单》。1.先天须知 治佳肴要原料先 子才细说须知单2
《随园食单》,古代中国烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家, 《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式
