《复合食品添加剂》是2006年化学工业出版社出版的图书,作者是胡国华、沈光华、李国文 。复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀
复合食品添加剂指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀的食品添加剂。复合食品添加剂是哪些呢?
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复合食品添加剂是根据各种食品添加剂及食品配料单体的性质和功能,将二种或两种以上功能互补或有协同作用的单体适当比例复合在一起形成的复配物,它能在
