鹌鹑蛋的做法-鹌鹑蛋怎么做
摘要:鹌鹑蛋可与秋葵一同用大火蒸制,辅以姜,蒜而成,不仅味美,且营养丰富对有贫血,月经不调的女性,其调补,养颜,美肤功用显著鹌鹑蛋的做法,鹌鹑蛋怎么做
步骤1
食材:秋葵200克,鹌鹑蛋5个,蒜4瓣,姜1克
调味料:食用油5克,生抽3克,盐2克,醋1克,糖1克。
步骤2
秋葵洗净,去蒂。
步骤3
锅中水沸后,加1克盐,放入秋葵,煮30秒。
步骤4
将鹌鹑蛋打入秋葵盘中。
步骤5
放入冷水锅中,大火蒸6分钟,取出。
步骤6
热锅倒油,油温5成热,下姜、蒜,小火炒香,盛入碗中。