簸箕炊,是广东省粤西地区的传统小吃之一,在茂名地区的电白、高州、信宜、化州、以及湛江地区的湛江各区,遂溪县、廉江市、吴川市、雷州市、徐闻县一带
南华市场老档这里不像四爹用小的竹框装簸箕炊,而是用大大竹筐装,簸箕炊按5元每斤来卖。酱料味道偏向酱油,调过味,味道还算可以。地址:南华市场一
记忆中的味道:簸箕炊,小的时候住在学校,卖簸箕炊的都是沿街摇着铃铛叫卖,外公听到叫卖便穿上拖鞋带着碗下去买上两筐回来给我们吃,在物质稍匮乏的时代,这个是
簸箕炊粤西(茂名,化州,高州,水东, 湛江···)著名小吃! 但绝非本人爱 制作原料:大米、生粉、清水、熟 芝麻、花生油、酱油、辣椒酱、蒜头 制作方法:将大米
簸箕炊是广西博白的一种小吃也叫盖籺,是我从小喜欢的一种小吃。簸箕炊是由粘米米浆一层一层蒸熟,每层蒸3分钟左右,蒸六到七层左右,倒入后一层把米浆立即放
