素炒萝卜丝的做法-素炒萝卜丝怎么做

步骤1

食材：白萝卜200克、二荆条50克。辅料：大葱1小段、大蒜5瓣、水淀粉1小碗、食用油适量。

步骤2

白萝卜去皮切成细丝。

步骤3

再把二荆条切成斜刀块。

步骤4

大葱切末。

步骤5

大蒜切末。

步骤6

热锅倒油，下大葱末和大蒜末爆香，再放入萝卜丝和二荆条，翻炒均匀。

步骤7

萝卜变软后，倒入少许温开水，稍微煨一下，再用水淀粉勾芡，用大火收汁即可。