-鲜椒蒸海鲈鱼-鲜椒蒸海鲈鱼的做法
摘要:海鲈鱼还富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),这两种物质对于预防血脂异常以及心血管病有着一定的帮助,鲜椒蒸海鲈鱼,,鲜椒蒸海鲈鱼的做法
步骤1
鲜椒蒸海鲈鱼
准备食材：海鲈鱼200克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、油适量、青杭椒30克、红杭椒20克
步骤2
海鲈鱼洗净打上花刀。
步骤3
青杭椒切圈。
步骤4
红杭椒切圈。
步骤5
姜切丝。
步骤6
蒜切末。
步骤7
小葱切葱花。
步骤8
首先将海鲈鱼放入容器中，撒上食盐、姜丝、料酒抹匀腌制20分钟。
步骤9
然后盘中摆入海鲈鱼，撒上蒜末、青红杭椒备用。
步骤10
接着蒸锅上汽，将鲈鱼放入蒸锅内，大火蒸10分钟。
