牛肉滑蛋番茄的做法[解问网橙]

牛肉滑蛋番茄的做法

时间:2024-02-20 手机版
摘要:1,小葱2根切葱花,鸡蛋磕入碗中,放入半勺盐打散待用;2,牛肉洗净,切薄片,放入葱白,生抽半勺,料酒半勺,糖半勺,胡椒粉1克往一个方向搅拌,加入淀粉半勺搅拌均匀;3,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉片迅速滑散,牛肉变色立即倒入蛋液,待蛋液结成块状后放入葱花,拌匀即可出锅牛肉滑蛋番茄的做法

  食材:牛肉200克,鸡蛋2个,小葱2根,料酒半勺,生抽半勺,糖半勺

牛肉滑蛋番茄的做法

  做法:

  1、小葱2根切葱花,鸡蛋磕入碗中,放入半勺盐打散待用;

牛肉滑蛋番茄的做法

  2、牛肉洗净,切薄片。放入葱白、生抽半勺、料酒半勺、糖半勺、胡椒粉1克往一个方向搅拌,加入淀粉半勺搅拌均匀;

牛肉滑蛋番茄的做法

  3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉片迅速滑散,牛肉变色立即倒入蛋液,待蛋液结成块状后放入葱花,拌匀即可出锅。

牛肉滑蛋番茄的做法


 
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