步骤1
准备食材:甲鱼200克、土豆100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、水淀粉20克、小葱1根、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、老抽1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、干辣椒5克、青椒10克、红椒10克。
步骤2
甲鱼洗净备用。
步骤3
土豆去皮切小块。
步骤4
蒜拍碎。
步骤5
干辣椒切段。
步骤6
姜切片。
步骤7
小葱切葱花。
步骤1
准备食材:甲鱼200克、土豆100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、水淀粉20克、小葱1根、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、老抽1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、干辣椒5克、青椒10克、红椒10克。
步骤2
甲鱼洗净备用。
步骤3
土豆去皮切小块。
步骤4
蒜拍碎。
步骤5
干辣椒切段。
步骤6
姜切片。
步骤7
小葱切葱花。