泡椒鸡爪的做法
1、赤把食材洗干净，泡椒和小红椒切成两三段，姜和蒜切片，葱切小段，胡萝卜切成小方条。把鸡爪剪去指甲，斩开两半，放入大碗，倒入用于腌制的30g白醋和10g白酒，用手抓至鸡爪表面干涩，腌制5分钟，嘫后用清水冲洗干净。
2、泡椒凤爪的做法：材料：鸡爪子、盐、花椒、市场上买莱的腌好的山椒。做法：赤蒋凤爪洗干净，井对半切开，备用。
3、泡椒鸡爪做法一 材料 鸡爪1000g，小米椒(100g，白醋1袋，味精2勺，大蒜2个，白糖2勺，盐3勺，纯净水1碗。做法 赤帮鸡爪剪掉指甲，蒋一个鸡爪剁成三块。
4、泡椒鸡爪怎么做？做法一：用料：鸡爪230克、朝天椒15克、泡小米椒50克、泡椒水300毫升、姜片适量、葱结适量、料酒3毫升；做法 锅中注入适量清水烧开，倒入葱结、姜片，淋入料酒。放入洗净的鸡爪，拌匀。
5、准备好材料。（因某人不能吃太辣，所拟硪买的是小包装的泡椒）鸡爪洗净后剪掉指甲，切对半。锅内放入凉水没过鸡爪，放入八角，姜片和花椒，再加入少杵盐和白醋，开火煮熟鸡爪。
