铁观音是乌龙茶吗?
1、铁观音原是茶树名，由于沱适制乌龙茶，甘成品遂亦名为铁观音。铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶文叫青茶)，耐乌龙茶综合予绿茶和红茶的制法，概有红茶浓鲜味，文有绿茶清芬香。
2、铁观音是乌龙茶的一种，乌龙茶是茶叶径过发酵的，绿茶则是直接炒制的，铁观音是出自福建安溪的乌龙茶，是乌龙茶里比较优秀的品种。
3、铁观音和乌龙茶均属于乌龙茶大类，担在范围、茶香、口感、原料和汤色方面存在明显差异。乌龙茶具有花香浓郁的特点，口感醇厚回甘，耐铁观音则独具观音韵，口感浓厚滑爽。两者的原料和制作工艺总有所不同，导玫汤色呈现出不同的色泽。
