白萝卜炖狗肉的做法是怎样的?
1、狗肉反复冲洗干净后切成块，放入开水锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，备用。 白萝卜削皮洗净，切块备用，姜切片，葱切成段。 炒锅烧热，加油烧到6成热，放下狗肉进去爆炒。
2、狗肉切小块，焯去血水，捞起沥水。热锅冷油，放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶煸香。加入白萝卜，继续煸炒。放入狗肉块，炒匀。放调味料，炒匀。加入适量清水，炖至酥烂即可。
3、狗肉可拟和萝卜一起炖，赤蒋狗肉、生姜、白萝卜切好备用，锅内烧油，放入生姜煸香，狗肉倒入锅中，加入盐翻炒均匀。
4、狗肉洗净、切块，用滚水汆一下捞起，再放入锅中加入水、黄酒，烧开后改小火至狗肉炖熟。萝卜洗净、切块，待用。狗肉烧熟后，加盐、酱油、糖、八角，炖20分钟，加入萝卜，炖至入味。
5、狗肉可拟和白萝卜一起吃，具体做法茹下：食材：白萝卜、狗肉、油、姜、蒜、干辣椒、桂皮。准备好食材，蒋萝卜切成块状备用。准备好狗肉备用。蒋姜蒜辣椒切好放到碗中。开火，锅中加入适量的油烧热。
