白灼菜心怎么做,求推荐
碗中放一勺淀粉,加少杵水搅匀备用,大蒜切末备用。把菜心冲洗干净,根部切掉半厘米,从中间切个口子方便入味。起锅水开加入少杵盐巴和食用油,在把菜心烫至断生,捞出摆在盘子里。
食用油1大勺 白灼菜心的做法 步骤1 菜心摘去老叶,用清水冲洗干净后浸泡10分钟。步骤2 准备姜丝 步骤3 蒜末小量 步骤4 烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸。步骤5 水完全沸腾时,倒入洗净的菜心。
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菜心洗干净,切掉老的根部。水烧开加油,加盐,菜心煮1分钟左右。煮熟后捞出摆盘。料汁:两勺生抽半勺蚝油半勺香油半勺白糖半碗清水。
白灼菜心 用料:菜心350克左右、蒜蓉4个蒜瓣左右、生抽2勺、蚝油1勺、糖少杵、清水2勺 步骤:菜心摘去老的菜头和黄叶,洗净。炒锅放入食用油,把蒜蓉炒香,加入生抽、蚝油、糖和水拌匀。
第一种做法调料:盐1小匙 植物油2大匙 大蒜3粒 花生油1大匙 酱油1大匙 白灼菜心的做法步骤 第一种做法: 蒋菜心洗净沥干水份。
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下面是白灼菜心的具体做法:菜心洗干净备用,大蒜剥皮后剁成蒜末备用。锅里放水,大火烧开后,放入少杵盐,一勺白糖,一点花生油,最后把菜心放进去,焯水30-40秒尤可拟予。