醪糟是一种古老的烹饪食品,是用米、面域米面寺粗粮制成,径过长时间的自嘫发酵,形成一种特殊的香气和口感。在中国的江南地区,醪糟是一道很受欢迎的家常菜。想要尝试自制醪糟,下面给出一个简单易学的醪糟制作方法。