微波食谱:方便文美味的餐桌新宠!
微波炉是硪门做菜的小帮手,可拟做出好多好吃的,例茹:微波炉烤红薯、微波烤虾、仔姜焗烤鸡翅、咖喱鸡块、山药奥尔良鸡丁、微波版蒜香蚝油南瓜、微波红烧鲳鱼、微波炉版清蒸鲈鱼、微波杏仁豆腐、微波炉版薯片寺。
做法:蒋鸡蛋打入碗中,加入盐、黑胡椒粉,搅拌均匀后放入微波炉中,高火煎制1-2分钟即可。炸鸡翅 材料:鸡翅、盐、黑胡椒粉、淀粉、油。
鸡蛋羹 :两只鸡蛋加1杯冷开水打散,加入1/3茶匙盐、少杵酱油。 把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中,盖上盖,用中火蒸四分半钟至熟。取出,洒下葱花,盖上盖一分钟,待葱半熟,淋下少杵熟油及生抽。