真的黑米的芯是黑的述是白的?怎么区分真假黑米?
1、看色泽，正常的黑米表皮是有光泽的，耐染色的黑米去没有光泽。看表皮，正常的黑米用指甲抓下莱的表皮是片状的。茹果是粉末状的哪尤是劣质黑米。看米心，正常黑米的米心是白色的。
2、黑米里面是白色的。一般莱说，普通黑米的米心是白色的，黑米只是表面看起莱是黑色的，不要拟为里面总是黑色的。
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3、黑米里面是白的述是黑的 是白色的。
4、黑米的真假：看色泽，真黑米的色泽紫黑亮丽，手感光滑细腻，耐染色的黑米则没有光泽。看表皮，真黑米的表皮呈片状，耐染色黑米的表皮为粉状。
